Im malerischen Tal von Knickhagen, direkt am Osterbach gelegen, findet sich der gleichnamige Landbetrieb – der Osterbachhof. Mit Schafen, Rindern, Hühnern, eigenen Bienenvölkern und saisonalem Gemüseanbau.
Wir verstehen uns als aktive Naturschützer
Unsere Tiere weiden ganzjährig auf kräuterreichen Weiden und Wiesen rund um den Osterbach. Sie pflegen auf natürliche Weise unsere Kulturlandschaft. Über Partnerschaften mit anderen lokalen Akteuren des ökologischen Landbaus stärken wir gemeinsam unsere schöne Region Nordhessen.